Compact, krachtig en professioneel — perfect voor precieze textuurcontrole

Deze tafelmodel cutter van Ramon combineert duurzame RVS-constructie met krachtige prestaties in een compact formaat. Ideaal voor gebruik in professionele keukens en productieruimtes waar gebruiksgemak en consistentie belangrijk zijn.

Belangrijkste kenmerken:

Inhoud: 20 liter (~14 kg product per batch)

Volledig uitgevoerd in robuust RVS (AISI 304) met gegoten kom

Variabele messnelheid: 1.000 – 3.000 tpm

Variabele komrotatie: 12 – 24 tpm

Krachtige motor: ca. 3 pk / 2,2 kW

Voorzien van 3 standaard messen (optie voor 6 messen)

Veiligheidsrem op de messen voor directe stop bij noodsituatie

Optioneel: thermometer voor nauwkeurige temperatuurmonitoring