Robuuste kracht, precieze controle — ideaal voor professionele toepassingen

De Ramon AS‑40 is een hoogwaardige RVS-snijmachine die duurzaamheid, veiligheid en veelzijdigheid combineert in één krachtige unit. Met een inhoud van 40 liter en sterke motorprestaties is hij uitermate geschikt voor continu professioneel gebruik in productie- en keukenomgevingen, waar textuur en consistentie van groot belang zijn.

Uitmuntende kenmerken:

40 liter capaciteit — ideaal voor grotere batches

Volledig vervaardigd uit RVS AISI 304, inclusief gietkom — voor optimale hygiene en lange levensduur

Voorzien van een veiligheidsrem op de messen voor directe stop bij noodsituaties

Twee onafhankelijke motoren: één voor messen (7 pk / 5,15 kW), één voor komrotatie (1 HP / 0,75 kW)

Uitgerust met 3 messen (optioneel uitbreidbaar tot 6)

Voorzien van handige cleanswitch om de kom vlot te reinigen

Inclusief digitale thermometer voor nauwkeurige temperatuurcontrole

Messnelheid variabel: 1.500 ↔ 3.000 tpm

Komrotatie variabel: 12 ↔ 24 tpm