Professionele kookketel met stoommantel – compact, krachtig en veilig
Deze 60 liter elektrische kookketel is bij uitstek geschikt voor professionele keukens en productielocaties waar efficiëntie, veiligheid en precisie samenkomen. Dankzij de indirecte verwarming via een geïntegreerde stoommantel ontstaat een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor aanbranden wordt voorkomen.
De ketel is vervaardigd uit hoogwaardig RVS (AISI 304) met een extra sterke bodem in AISI 316. Voorzien van een handmatig te vullen stoommantel, die automatisch stopt dankzij een ingebouwde drukschakelaar zodra de juiste werkdruk is bereikt. De traploze vermogensregeling en meerdere veiligheidsvoorzieningen zorgen voor eenvoudig en veilig gebruik.
Een robuuste aftapkraan van 1½" met valzeef en ergonomische greep maakt het aftappen snel en hygiënisch. De ketel is standaard uitgevoerd met een gebalanceerd scharnierend deksel voorzien van ventilatieopening en afneembaar RVS rooster. De verstelbare poten zorgen voor een stabiele opstelling op elke vloer.