* Gas verwarmde 1/1GN multicooker met braadpan van
11 liter, 306x510x100 mm, vloermodel met open bergkast
* De multicooker heeft een veelzijdige inzetbaarheid:
als bakplaat, braadpan, kookpan of bain-marie
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden
voor een strakke verbinding met andere 700XP units
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Braadpan met 15 mm dikke compound bodem, opgebouwd uit een
onderplaat van 12 mm dik uitgegloeid speciaal staal voor een goede
warmte spreiding en een toplaag van 3 mm roestvrijstaal AISI316
* De braadpan is naadloos ingelast in het bovenblad en rondom
uitgevoerd met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
* Ruime afvoeropening van Ø60 mm, met vlakke stopper en een
verlengde afvoerpijp, voor eenvoudig aftappen
* Traploze thermostatische temperatuur regeling, 100 - 250°C
* Twee staafbranders met waakvlam, piëzo ontsteking en
thermokoppel vlambeveiliging
* Inclusief schraper met verwisselbaar speciaal blad, geschikt
voor de afgeronde hoeken van de braadpan
* De open onderbouwkast met een vlakke bodemplaat en een
geleiderset voor het plaatsen van een gastronorm opvangbak
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX4 waterdicht