Harderwijk - Wijkcentrum
Dankzij een aanbesteding middels een concurrentiegerichte dialoog van de Gemeente Harderwijk in samenwerking met
SURE Projectmakers mochten wij de keuken van MFC De Roef te Harderwijk volledig inrichten.
De inrichting bestaat uit:
Spoelkeuken
De keuken is voorzien van maatwerk aan- en afvoertafels
Daartussen is een zeer energiezuinige en ergonomische vaatwasser geplaatst.
De Winterhalter vaatwasser is voorzien van het Energyplus systeem en heeft tevens een automatische kap.
Keuken
De keuken van de Roef bestaat uit een energiezuinige kooklijn met 2 Unox steamers en kookapparatuur van Electrolux
Naast de inductiekookplaat is er ruimte voor een koelwerkbank en een friteuse met lift.
Bar/ kookstudio
Voor de bar en kookstudio zijn er door ons een barkoeling, wijnklimaatkast, saladette, diverse onderbouw koelingen en vriezers geleverd.
Tevens mochten wij de complete inventaris leveren (bestek, servies, kookgerei etc.)
Magazijn
In het magazijn hebben wij een koelcel en een vriescel geplaatst met daarnaast de nodige stellingen en opbergkasten.