Gebruik je herbruikbare kunststof bekers, kommen of voedselbakjes? Na het machinaal wassen kan er vocht achterblijven. Zeker wanneer je veel vaat achter elkaar verwerkt, is er niet altijd voldoende tijd of ruimte om alles aan de lucht te laten drogen.
Een professioneel droogapparaat vormt dan een aanvulling op de vaatwasmachine. Na het wassen plaats je de korf met kunststof vaatwerk in het droogapparaat, zodat het daarna droog kan worden gestapeld en opgeborgen.
Voor een goed resultaat moeten de vaatwasmachine, korven, reinigingsmiddelen en het droogapparaat op elkaar aansluiten. Ook de vorm van de bekers en bakjes en de manier waarop ze in de korf staan, zijn belangrijk.
Het Winterhalter DMX-droogapparaat is ontwikkeld voor het drogen van herbruikbaar kunststof vaatwerk. Het kan bijvoorbeeld interessant zijn voor horecabedrijven, sportverenigingen, recreatiebedrijven en evenementenlocaties die veel kunststof bekers of bakjes verwerken.
Renselaar denkt mee over de complete verwerking: van het inzamelen en wassen tot het drogen en opbergen. We bekijken welke combinatie past bij jouw vaatwerk, de hoeveelheid tijdens piekmomenten en de beschikbare ruimte.
Wil je herbruikbare bekers of bakjes machinaal wassen en drogen? Neem contact op om de mogelijkheden voor jouw situatie te bespreken.
Voedsel en dranken in duurzame kunststof reusables. In bekers en bowls. Op menuborden, in burger-boxen en ijscoupes. Ze worden gevuld, geserveerd en komen weer terug. Vervolgens gaat de ene na de andere korf de vaatwasmachine in. En omdat er daarna geen tijd of ruimte is om aan de lucht te drogen gaan de korven rechtstreeks het droogapparaat in. Na twee minuten is de volledige waterfilm verwijderd en kunnen de reusables meteen worden gestapeld en opgeborgen. Een perfect was- en droogresultaat: met het reusables-wassysteem van Winterhalter.