Professionele krachtige combi-oven uitgerust met een ultramodern besturingssysteem en intelligente technologie, ontworpen om elk gastronomisch, patisserie- en bakkerijproces perfect aan te kunnen.

Hij is ENERGY STAR® gecertificeerd voor een laag verbruik en afvalvermindering, mede dankzij het automatische wassysteem met recirculatie.

CHEFTOP-X™ heeft een kookkamer van 316L staal en een geïntegreerd RO.Care waterfiltersysteem dat externe behandelingen overbodig maakt. Hij is uitgerust met een geïntegreerde microfoon voor spraakbesturing en interactie met de Corporate Chefs van UNOX om kookassistentie rechtstreeks via het interactieve paneel te ontvangen.

Het geavanceerde besturingssysteem Digital.ID™ maakt het mogelijk om al zijn favoriete instellingen op het account op te slaan en deze in enkele seconden van de ene oven naar de andere over te zetten.

Met de Digital.ID™ app is het mogelijk om de oven via smartphones te bedienen en accounts aan te passen.